wir entführen Sie in die Welt von Gewürzen & Düften
-Mezze-
Harissa Wachtel- Linsen, Drachenkopf – Humus, Falafel – Avocado & Zimt Pilaw
-Ramen Bonito-
mit Shi-Take , Krustentier, Wakame, Ingwer & Spieses
-Kurkuma-Huhn & Pulpo-
gebratener Sesamspinat , Koriander
-Gurkenjoghurt mit Minze-
geeist auf Möhrenfenchelsalat, Schwarzkümmelcracker
- Goldbrasse-
oder
- Lammrücken-
dazu
Schmorgemüse mit Cocos & Zimt, Tomatenmarmelade
-Schafskäse Rosine & Pistazie-
auf Olivenröstbrot- im Pergament gebacken, Auberginencreme
oder
-gebrannte Kaffee-Cardamomcreme-
Türkischer Honig geeist,Mandeln & orientalischer Früchtegarten
über Unverträglichkeiten informieren Sie uns bitte
bereits bei Ihrer Reservierung.
Vielen Dank
Menue komplett: 118 €
Menue -ohne Mezze: 98 €